Jótékonysági sütemény akció a Füvészkertben

Kép forrása: innen

Japán kalligráfia programokat szerveznek a Füvészkertben a Sakura (cseresznyefa)-virágzás ünnepének keretein belül, mely mellett jótékonysági sütemény akciót szervez főzőiskolánk. 2012. április 7-én szombaton délelőtt 10 órától (amíg a készlet tart) Chef Maki saját készítésű süteményeit fogja árulni. Az így befolyt összeget a Nemzetközi Vöröskeresztnek ajánlja fel a tavaly márciusi japán földrengés elszenvedőinek támogatására.

Sok szeretettel várjuk az érdeklődőket a cseresznyefák árnyékában. Akik pedig kedvet éreznek és szeretnének részt venni Maki mellett a sütemény akcióban valamilyen házi készítésű - lehetőleg - japán süteménnyel, várjuk jelentkezésüket emailben (makifood@gmail.com) péntek délelőttig.

Kép forrása: innen

Az egész hétvégés program részletei:

A budapesti Füvészkertben minden évben megrendezésre kerül a Sakura-virágzás ünnepe, a csodálatos japán ünnep, a Hanami mintájára. Ennek keretében 2012. április 7-8-án a japán kalligráfia iránt érdeklődőknek is kedveskednek a szervezők.

A Maido Shodōkai japán kalligráfia klub vezetője, Gáncs Nikolasz részvételével egész hétvégén oktatás, előadás és kalligráfia találkozó lesz látható a megkapó kert cseresznyefái között, miközben bárki kipróbálhatja magát a japán kalligráfia művészetében.

A várható programok:
április 7-én, szombaton
10.30-kor és 12.30-kor rövid előadás és bemutató a japán kalligráfia művészetéről kipróbálási lehetőséggel
14.00-kor Nemzetközi Hanami Shodōkai, japán kalligráfia találkozó
(A Kakizome mintájára megálmodott eseményen a közös alkotásé lesz a főszerep!)
április 8-án, vasárnap
11, 13 és 15 óra kezdettel rövid előadás és bemutató a japán kalligráfia művészetéről kipróbálási lehetőséggel

A programok angol nyelvű tolmácsolással (is) folynak!

Cím: Füvészkert, 1083 Budapest, Illés utca 25.
Belépődíj: felnőtteknek 800 Ft, gyermekeknek és nyugdíjasoknak 350 Ft.

Sok kicsi harmadik alkalommal

Idén harmadik alkalommal rendezik meg a Sok kicsi akcióját, amely keretén belül ismételten nehéz helyzetű családokat, gyermekeket fog támogatni, akik egyre jobban leszakadnak, egyre súlyosabb anyagi gondokkal küzdenek. Az akció idei együttműködő partnere a Menedékház Alapítvány, akik 2005-ös alapításuk óta küzdenek az elszegényedés, a talajvesztés, a lakhatási nehézségek és a hajléktalanság ellen, nem pusztán szociális szolgáltatások nyújtásával és különböző intézmények működtetésével, de arra is figyelmet fordítanak, hogy sikerélményeket nyújtó elfoglaltságokat is biztosítsanak támogatottjaiknak.

A Menedékház Alapítvány intézményei és támogatási módozatai közül a sok kicsi a családok átmeneti otthonait fogja felkarolni. A két, összesen 80 fő részére átmenetileg elhelyezést nyújtó otthon az egész ország területéről fogad be rászoruló családokat és egyedülálló várandós anyákat, biztosítva, hogy a családok együtt maradhatnak, és szakemberek segítségével próbálnak megoldásokat találni helyzetükre. Külön figyelmet fordítanak az ellátott gyermekekre (akik jelenleg 51-en vannak), tanulmányaikra, gondozásukra, jogaik érvényesítésére.

A Sok kicsi keretében ismét elsődlegesen a gyerekek megfelelő étkeztetéséhez, ellátásához szeretne az akció hozzájárulni, Mikulás- és karácsonyi csomaggal színesíteni életüket, szükség esetén gyógyászati segédeszközöket, gyógyszereket, tisztálkodási eszközöket is beszerezni nekik, a  már megszokott, számlákkal igazolt módon.

Támogatásotokért cserébe nyereményjátékban vehettek részt. A tavalyi akcióval megegyezően idén is 15 gasztroblogger és 15 szervezet, cég tesz különböző gasztronómiai ajándékcsomag vagy programjellegű felajánlásokat, amelyekre az 1.000 Ft-os sorsjegyekkel "pályázhattok".

A támogatások felajánlása és a sorsjegyek kiválasztása 2011. december 1-től december 14-ig lesz lehetséges a Sok kicsi weblapján (Nyereményjáték menüpontban). Sorsolás 2011. december 21-én.

Örömünkre szolgál, hogy az idén megint egy fantasztikus nyereményt ajánlhatunk fel: két ajándékutalványt 20.000 Ft értékben, amely bármelyik kurzusunkra beváltható.

 Segítsünk azoknak, akiknek tényleg szükségük van rá!

További információ a Sok kicsi weblapján.

Egyél és tegyél egy jót!

A napokban megkeresett bennünket a Szent Márton Gyermekmentő Szolgálat Közhasznú Alapítvány, hogy egy nemes cél érdekében legyünk a segítségükre. Az Alapítvány különleges gyermekrohamkocsi elindításával segítette és segíti az Országos Mentőszolgálat munkáját. Jókuti Andrással - a Világevő blog szerzőjével - összefogva egy JótEvő Jótékonysági vacsoraárverést indítottak útjára múlt szombat óta.

Jobbnál jobb éttermek álltak az ügy mögé és ajánlottak fel az Alapítvány részére 2 személyes Márton napi vacsorákat, amelyeket aukcióra bocsátanak. Válasszatok éttermet, hangulatot, ízvilágot és írjátok meg, mennyit adományoznátok érte! Ha a ti licitajánlatotok a legnagyobb az aukció végén, ti vihetitek el a vacsorát! A felajánlott összeg a Szent Márton Gyermekmentő Szolgálatot illeti, amit a gyermekrohamkocsi és a gyermek-mentőorvosi kocsik fenntartására fordítanak. Minél több pénzt ajánl fel egy vacsoráért valaki,  annál többel támogatja a hazai gyermekmentést.

Aukció kezdete: 2011. október 15. 11:11
Aukció lezárása: 2011. október 31. 11:11

Az aukció részletes menetét és az éttermek listáját itt találjátok.

Ízelítő Japánból (5. rész) és köszönet

Japán sorozatunkat folytatjuk néhány újabb izgalmas fotóval. Nemcsak ételeket mutatunk be, hanem épületeket is. Ezúton szeretnénk megköszönni azoknak a felajánlásait, akik az általunk meghirdetett segélyakció  keretében járultak hozzá a japán földrengés áldozatainak a megsegítésére. A befolyt összegeket átutaltuk a Red Cross International-nek, akik az alábbi választ küldték nekünk:

"Dear Makifood!
Please accept our heartfelt appreciation for your contribution in support of the International Federation of Red Cross and Red Crescent Societies. Chef Maki, students, friends donated today 120,000 HUF (600 USD) to the Japan earthquake and tsunami disaster response."

Maki továbbra is azon tevékenykedik, hogy minél többet tudjon segíteni honfitársainak, a rászorulóknak, akiket ez a szörnyű katasztrófa sújtott. Tegnap a FabLab Budapest és a Kitchen Budapest egy kreatív segítségnyújtó napot szervezett, ahol túraszakértők, katasztrófaelhárítók alkottak csapatokat grafikusokkal, programozókkal és japán fordítókkal. Az egyik legfőbb céljuk az volt ezzel a rendezvénnyel, hogy a helyszínen könnyen megtalálható, hétköznapi tárgyakból kialakítható különböző funkciójú eszközök leírásait készítsék el. A programra Maki készített ételeket, kóstolókat: miso levest, omusubi-t, valamint savanyított zöldségeket. Maki elmondása szerint a legtöbb menedékszállón Japánban ilyen ételeket osztanak az embereknek, akik szerencsések. Akik nem, azok instant tésztás leveseken és banánokon élnek egy ideje. 

Makifood segélyakció a japán földrengés áldozatainak megsegítésére

A Japánban történt szomorú események - földrengés, cunami, atomerőmű katasztrófa - miatt a Makifood Főzőiskola elhatározta, hogy adománygyűjtést szervez az ország, az emberek megsegítésére. Maki családja jelenleg is Japánban tartózkodik és épp a család délre költöztetésén, evakuálásán dolgoznak. 

Rengetegen világszerte - bloggerek, cégek, szervezetek, magánszemélyek, intézmények - gyűjtést szerveznek, így úgy gondoltuk, hogy mi is elindítunk egy adománygyűjtési vonalat a Vöröskereszt javára. A 2011. március 19-i szombati Sushi workshop órának a teljes bevételét felajánljuk. A workshopra még 4 helyünk van és várjuk azok jelentkezését, akik az órára való jelentkezésükkel nemes célt is szolgálnának. 

Várjuk emailben (zita.nagy@makifood.com) azok jelentkezését is 2011. március 31-ig, akik egy apró hozzájárulással szeretnék támogatni a katasztrófa sújtotta övezet áldozatait. Az adatok nem pontosak, de az biztos, hogy több ezren haltak meg, rengetegen pedig eltűntek. A Japán Vöröskeresztnek 115 csapata segít a helyszínen; tegnap pedig hét ország vöröskeresztes szakembereiből és a Nemzetközi Vöröskereszt képviselőiből álló szakértő csapat utazott Japánba. A csapatok tagjai elsősegélyt, orvosi, egészségügyi ellátást, pszichoszociális támogatást nyújtanak, szükségletfelmérést végeznek az érintett területeken. A Magyar Vöröskereszt a gyűjtésből befolyó pénzt, az alapellátás és az alapvető szolgáltatások biztosítására fordítja, ide tartozik az élelmiszer- és vízellátás, a szennyvízkezelés, tisztálkodási eszközök, valamint az egészségügyi ellátás biztosítása a japán földrengés bajbajutottjai számára.

"Az élet egyik legszebb jutalma, hogy miközben az ember másokon segít, egyben önmagán is segít." (Ralph Waldo Emerson)

Köszönjük támogatásotokat!

******

Szomorú képek a Boston / Big Picture oldalán:
Massive earthquake hits Japan
Japan: earthquake aftermath
Japan: Vast devastion
Japan: New fears as the tragedy deepens
Japan: Continuing crisis

Sok kicsi sokra megy

Úgy gondoljuk már sokak előtt ismert a Sok kicsi akciója. Idén is érdemes ringbe szállni a nyereményekért. Tavaly a Gyermekétkeztetési Alapítvány segítségével jutottak el az adományok, hat rászoruló, éhező családhoz úgy, hogy egy éven keresztül havi 25.000 Ft értékben vásárolhattak élelmiszert maguknak a családok és erről számlákkal kellett elszámolniuk az alapítvány felé. Elgondolkodtató családtörténetekről, megható sorsokról olvashattunk. Tényleg könnyes lett a szemünk. Amíg mi mindennap főzünk, sütünk valamit, addig akadnak olyan családok, akiknél nem kerül se ebéd, se vacsora az asztalra. Ezeknek a családoknak nagyon sokat segített az étkezésük megváltoztatásában a felajánlott havi összeg.

Az idén a Sok kicsi akciójával a minőségi életre teljesen esélytelen, mélyszegénységben élő, gyakran halmozottan hátrányos helyzetű Hajdú-Bihar megyei családok javára adakozhattok úgy, hogy vesztek 1.000 Ft-os sorsjegyeket. A jegyek árából befolyó összeggel az Igazgyöngy Alapítvány, ezen belül is L.Ritók Nóra (az alapítvány alapítója) segít majd a nyomorban élő családoknak. Támogatásotokért cserébe nyereményjátékban vehettek részt. A tavalyi akcióval megegyezően idén is 15 gasztroblogger és 15 szervezet, cég tesz különböző gasztronómiai ajándékcsomag vagy programjellegű felajánlásokat, amelyekre az 1.000 Ft-os sorsjegyekkel "pályázhattok".

A rengeteg izgalmas nyeremény közül a Sok kicsi honlapján lehet válogatni 2010. december 1 és 14 között. A sorsolást pedig december 21-én tartják majd.

A Makifood Főzőiskola által felajánlott nyeremény: három személy (barátok, családtagok) részt vehet Chef Maki egyik alap késtechnika óráján, ahol a vágás, aprítás, helyes késhasználat rejtelmeibe vezeti be majd őket Maki.

Okozzunk boldog perceket azoknak, akiknek tényleg szükségük van a mi segítségünkre. "Megdöbbentő, hogy egy látszólag jelentéktelen cselekedet vagy esemény miként képes egész életeket megváltoztatni." (William Paul Young)

További információ a Sok kicsi honlapján.