Treehugger Dan könyvesbolt & kávézó megnyitó

Partnerünk a Treehugger Dan könyvesbolt & kávézó új helyszínre költözött és ez alkalomból megnyitó partit szerveznek 2012. február 23-án 19:30-tól 22:30-ig.  A borkóstolóval egybekötött megnyitón Maki által készített parti falatokat kóstolhattok.
A belépődíj: 2000 Ft, diákoknak 1500 Ft, amely tartalmaz 2 pohár bort/sört/üdítőt/kávét, 2 pohár whiskeyt és az ételt. A jó hangulatról a Mookie Brando gondoskodik. 

Kép: innen

Az új helyszín Budapesten a VI. kerületben, Lázár utca 16. szám alatt található, egy jóval nagyobb üzlet, mint a korábbi. A polcokon 10000 könyv sorakozik, várják gazdáikat. Egy csendes kis szigeten, kényelmes kanapékon ülve, a külvilágot kizárva merülhetünk bele a könyvekbe, magazinokba miközben fair trade kávét vagy teát kortyolgatunk.

A könyvesbolt sok szeretettel vár minden érdeklődőt!

WAMP Spájz

A tavalyi nagy sikerre való tekintettel idén megint megrendezésre kerül november 26-27-én a WAMP Spájz 2 napos gasztro vásár. Igazi kézműves gasztronómiai vásár lesz olívaolajokkal, lekvárokkal, sütikkel, csokikkal, szakácskönyvekkel és fantasztikus workshopokkal!

Lássuk mivel csalogat bennünket ez a Spájz...

6 szekció lesz a vásáron (minden szekciót egy-egy stylist rendez be a szekció vezető motívumai alapján):
- Dunszt: lekvárok, szörpök, savanyúságok
- Szalonspicc: kézműves sör, borok, pálinka, koktél
- Állati: hal, hústermék, sajt
- Édes: sütemény, csokoládé
- Friss: Zöldség-gyümölcs, kenyér
- Vegyespolc: kávé, tea, készételek, fűszerek, olajok, ketchup

A Makifood Főzőiskola jelen lesz saját standjával egész hétvégén, ahol ajándékutalványokat és Treehugger Dan fair trade kávéit és csokoládéit fogjuk árusítani. 

Chef Maki szombaton fog tartani sushi workshopot 12:00-től 12:30-ig, amelyen a nézők megismerhetik a különböző sushi fajtákat, történetüket és elkészítési módjukat. Senki se számítson arra, hogy olyan sushit fog Maki készíteni, ami a hazai éttermekben kapható!

Helyszín: Millenáris B csarnok, 1024 Budapest, Kis Rókus u. 16-20.

Időpont: 2011. november 26-27., 10:00 - 18:00

* Várunk benneteket sok szeretettel! *

Az étel története

Érdekes videóra bukkantunk az Interneten. A USC Canada nevű szervezet összeállított egy 6 perces kis filmet arról, amely bemutatja, napjainkban honnan származnak élelmiszereink, mi történt/történik a farmerekkel, termelőkkel, hogyan változtak meg a zöldségek, gyümölcsök a génmódosításnak köszönhetően. Ez a videó jó arra, hogy elgondolkozzunk újra, hol, kitől vásároljunk, mit tegyünk az asztalra a gyerekeink, családunk elé. Részesítsük előnyben a szezonális zöldségeket, gyümölcsöket, a helyi termelőket, farmereket, a biogazdákat és a fair trade kereskedelem képviselőit.

A videó megtekinthető angol nyelven magyar felirattal.

Treehuger Dan's Fair Trade Store - új Fair Trade üzlet a Sütő utcában

Nincs könnyű dolga az embernek, ha otthoni háztartásában Fair Trade termékeket szeretne használni. Több üzletet sorra végigjárva beszerezhetőek ugyan, de eddig hiányzott a városból egy olyan hely, ahol széles választékban, mindent egy helyen meg lehetne vásárolni.

Nemrégiben nyílt új próbálkozásként Treehugger Dan Fair Trade üzlete, ahol a méltányos kereskedelemből származó termékek mellett rengeteg organikus élelmiszert is találhatunk.Fair Trade kávék, teák, kakaók, csokoládék és nem utolsó sorban fűszerek sorából válogathat az ide látogató.Utóbbiaknak mi itt a Makifoodnál különösen örülünk, mivel rengetegféle fűszert használunk főzőtanfolyamainkon. Eheti tanfolyamainkhoz Fair Trade kardamomot, karobot, bourbon vaníliát és a római köményt fogunk használni.

De miért is fontos, hogy egy termék méltányos kereskedelemből származzon? A méltányos kereskedelem azt jelenti, hogy a kereskedelmi partnerkapcsolatok nem kizsákmányoláson, hanem kölcsönös tiszteleten alapulnak, az árak a termelők munkájával arányosan vannak kialakítva, valamint a termékeket környezeti szempontból fenntartható módon állítják elő, optimálisan megőrizve a természeti erőforrásokat. Mindezek az elvek Chef Maki és a Makifood számára is nagyon fontosak.

Ha szeretnéd végigböngészni Treehugger Dan Fair Trade üzletének választékát, látogasd meg Őt az V. kerület Sütő utca 2-ben, ahol  FT élelmiszerek mellett kozmetikumokból , kézműves termékekből, de akár táskákból is válogathatsz.