Japán gasztro túra 3.

Folytatódik a japán gasztro túra sorozatunk csak most a nyári időszak után a téli következik, avagy milyen étel kapható az utcákon, mit esznek karácsonyra, új év napján a japánok és persze sok-sok különlegesség. A sorozat első részét itt, a másodikat pedig itt találjátok.

Akkor vágjunk bele...

Tantan men és japán sör egy utcai árusnál

A konyha egy része az utcán van kialakítva...

Karácsonyi vacsora része ez a tengeri herkentyűs leves

Japán speicalitás: méretben nagyon hasonlít a vízi gesztenyéhez, íze pedig a taro-hoz (ázsiai gyökérzöldség)

Takoyaki - japán gombóc formájú snack, általában megtöltik apróra vágott/darált polippal, savanyú gyömbérrel és újhagymával speciális takoyaki formában/tepsiben sütve...

Taiyaki - japán hal formájú édes sütemény (palacsinta, gofri féle tésztából), amelyet általában édes adzuki babkrémmel töltenek meg, de előfordul csokoládés vagy sajtkrémes változata is...

Shijimi ramen leves

Folyt. köv.!

Japán gasztro túra 1.
Japán gasztro túra 2.