Egyik kedves olvasónk, Ági kérésére - aki a Nemsütinél megkóstolta ezt az ételt és beleszeretett - közzétesszük a mogyorószószunk receptjét. A sárgarépa receptjét pedig megtaláljátok a pink.hu oldalon.
Sütőben pirított sárgarépa mogyorószósszal
Hozzávalók a szószhoz:
- fél csésze olajos mag keverék (mandula, dió, mogyoró, kesudió - ezek közül bármelyik kettő keveréke)
- 1 szál újhagyma
- egy 3 cm-es gyömbérdarab
- 2-3 evőkanál miso, a használt típustól függően
- 1 evőkanál rizsecet, vagy bármilyen más enyhe ecet
- egy kevés víz, hogy a robotgép pengéje könnyen forogjon
Helyezzük a szósz hozzávalóit a robotgépbe, adjunk hozzá egy kevés vizet is, hogy a robotgép pengéje könnyen forogjon. Dolgozzuk krémesre a szószt. Tálaláskor halmozzuk a kész szószt a sárgarépákra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése