Kedves Chef tanoncok!
Chef Maki félévzáró "Nyári saláták, öntetek" című tanfolyamának tananyaga néhány különleges, az eddig megszokottól több szempontból eltérő, könnyű és egészséges salátát és a hozzá passzoló öntet elkészítését mutatja be.
Az órán a tervek szerint hasonló témák köré rendeződnek majd a receptek:
* saláta rizstésztából
* saláta gabonából és hüvelyesekből
* klasszikus vegyes saláta
* saláta, mint fő fogás
Az öntetek alapanyagai lehetnek friss gyümölcsök (akár narancs, kiwi vagy eper), készítünk különböző dresszingeket olaj nélkül, valamint vegán majonézt is. Fűszerezésként kandírozott magvakat, pirított hagymát vagy zöldfűszeres croutont használunk.
Ha szeretnél felkészülni néhány könnyű és különleges fogással az előttünk álló nyári időszakra, szeretettel várunk tanfolyamainkon 2009. június 13-án szombaton, délelőtt 10 vagy délutén 15 órai kezdettel.
A tanfolyam ára 6600 Ft. Jelentkezésedet a makifood@gmail.com email címen várjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése